官窑青瓷 - 紫口铁足冰玉骨

官窑是宋代名窑之一，由朝廷敕建。官窑瓷器，代表宋代青瓷的高超成就。其因胎体氧化铁含量高，故具有“紫口铁足”的显著特征。釉色以粉青为主，釉面泛酥油光，经多次施釉，釉层肥如堆脂。官窑青瓷，以釉色取胜、以造型见长、以纹片著称。明代高濂《遵生八笺》记：“官窑品格，大率与哥窑相同，色取粉青为上淡白次之，油灰色，色之下也。纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之细碎纹，纹之下也。”釉面凝润，如脂似玉；造型慕古，静雅端方；开片幻化，比拟冰裂鳝血。官窑青瓷传世少，乾隆皇帝咏赞其“珍踰夏商鼎，少贵似晨星”。