《保利拍卖十五周年精品集·古董珍玩卷(上)》,保利艺术研究院编,文物出版社,2020年,第154页,图195
姜子祥,民国上海知名实业家,为大中华橡胶厂、中华工业厂重要股东,曾任中华工业厂协理,是海上颇具声望的儒商藏家。商事之余雅好古物,精鉴清代官窑瓷器、宣炉与造像,眼力独到,蓄藏颇丰,藏品取舍恪守文人审美,其收藏品味广为业界所知,今其旧藏多为海内外藏家珍视。
本品敞口,弧腹,下承圈足,胎体轻薄,玲珑俊美,内外满施柠檬黄釉,釉色娇嫩鲜亮,晶莹剔透,彰显出雍正御窑的极高工艺水准。盘外底青花双圈内书“大清雍正年制”六字双行楷书款。
柠檬黄釉是雍正时期唐英督窑期间所创烧的黄釉新品种。其以西洋传入的氧化锑为呈色剂,烧成的黄釉色彩娇嫩,娇俏可人,因色如柠檬,故称柠檬黄釉。清代文献称之为“西洋黄”、“洋黄”。如雍正十三年(1735年)唐英撰《陶成纪事碑记》记载了“岁例供御”的五十七种彩、釉,其中“西洋黄色器皿”所指便是此类柠檬黄釉器。柠檬黄釉以雍正、乾隆二朝烧造最盛,其中又以雍正朝作品质量更佳。
传世所见雍正朝柠檬黄釉瓷以小品居多,皆是品质卓绝,质量上乘,本品即为一例,造型灵秀,釉色细腻均匀,成对保存,且为姜子祥先生旧藏,甚为难得。玫茵堂等著名藏家均藏有此品种,收藏家鲍尔、区百龄更是藏有与本品尺寸一致者,可资比较。